Диета и правильное питание при фиброзе печени

Диета при фиброзе печени стабилизирует общее самочувствие и способствует улучшению текущего прогноза заболевания. Лечение этой патологии предусматривает обязательное применение коррекционного режима питания. Поэтому врачами для таких пациентов определен стол №5, который учитывает все особенности протекания болезни и помогает уменьшить ее симптоматику.

Общие сведения о фиброзе печени

Патология характеризуется замещением обычных клеток органа соединительнотканными структурами. Основными причинами возникновения заболевания обычно являются:

  • вирусный гепатит;
  • длительное злоупотребление спиртными напитками;
  • аутоиммунные болезни;
  • интоксикация.


При фиброзе страдает как печеночная паренхима, так и строма. Патологические изменения резко нарушают обычную деятельность органа. В результате формируется портальная гипертензия, а в последствие развивается цирроз.

Необходимость коррекции питания

Диета при возникновении фиброза печени становится одной из наиболее важных составляющих лечения. Она применяется как в самом начале развития заболевания, так и при запущенных его формах.

Стол №5 дает возможность ослабить нагрузку на поврежденный орган, позволяет улучшить процессы пищеварения и замедлить наступление необратимых изменений при тяжелых поражениях печени. Поэтому особенности диеты может уточнить исключительно специалист. Самостоятельно назначать себе режим питания нельзя.

Важно знать! Врач примет во внимание не только ограничения и предписания лечебного рациона, но и учтет пожелания пациента. Он также подробно рассчитает количество нужных калорий, состав микроэлементов и биологически активных веществ в меню.

Общие принципы диетического питания

Питание при фиброзе печени должно подчиняться особым требованиям. Основным правилом является полный отказ от пищи, способной повредить пораженному органу. К другим относятся следующие:

  1. Употребление определенного количества жидкости.
  2. Приготовление блюд строго установленным образом.
  3. Прием соли ограничивается.
  4. Используется дробность питания.
  5. Использование специальных рецептов, подразумевающих отваривание или запекание продуктов.
  6. Еда не должна подаваться слишком горячей или холодной.
  7. Лимит на употребление белков, жиров и углеводов.

Нюансы лечебного стола №5

Диета строго распределяет употребление различных веществ. Питаться необходимо по особым правилам.

Наименование Количество Особенности
Жиры 50 — 120 г. При выраженных жировых изменениях печени, недостаточности ее функционирования или резекции желчного пузыря разрешается употреблять не более 50 г. (коровье или оливковое масло, молочные продукты).
При наличии камней или при резком ухудшении моторики кишечника допускается прием до 120 г. в сутки.
Углеводы 350 г. Разрешается употребление преимущественно в составе сахара. При стремительном увеличении веса пациента требуется ограничение в рационе бананов, макарон, меда, молока, фруктов.
Белки 80 г. Лучше отдавать предпочтение растительным белкам (бобовые, гречка, грибы, морепродукты, орехи, творог). Рекомендуется также кисломолочная продукция.

Разрешенные и запрещенные продукты

Для того, чтобы замедлить фиброзирование печени, нужно строго придерживаться ограничений и предписаний, заложенных в диету №5. Пациенту рекомендуется отдавать предпочтение супам из овощей и овса, перловки или риса. Разрешается употреблять докторскую колбасу, нежирные сорта рыбы, постное мясо, птицу.

Приправляют пищу оливковым или подсолнечным рафинированным маслом. Допускается также добавление небольшого количества коровьего масла. Закусывать блюда рекомендуется вчерашним пшеничным хлебом или галетами. Лечебный стол №5 включает в себя использование зелени, крупяных блюд, обезжиренных молочных изделий, овощей, яиц.

На десерт допускается употребление варенья, меда, пюре из фруктов или ягод. Запивать пищу рекомендуется различными настоями из лекарственных растений, свежевыжатыми соками или слабым зеленым чаем.

Не разрешается включать в рацион:

  • жирное мясо;
  • консервированную пищу;
  • гороховый суп;
  • наваристые мясные или рыбные бульоны;
  • ливер;
  • маринады;
  • соления;
  • молочную продукцию повышенной жирности;
  • острый сыр;
  • редис;
  • редьку;
  • щавель;
  • сегодняшний хлеб;
  • сдобу;
  • острые специи;
  • кислые фрукты;
  • крепкий кофе.

Пример дневного рациона

Питание при фиброзе печени должно подчиняться определенным правилам. В качестве меню предлагается следующий вариант.

  1. На завтрак следует подать сваренную на молоке кашу, обезжиренный творог, слабый чай с молоком. Несколькими часами позже рекомендуется фруктово-творожная запеканка или пюре из отварных овощей, запивается настоем из лекарственных растений.
  2. В обед приготавливают овощной суп на основе крупы, жидкую кашу, картофельное пюре. На десерт лучше подать кисель или компот.
  3. Для полдника правильно будет остановиться на фруктовой запеканке с галетами. Запивать ее лучше отваром шиповника.
  4. На ужин рекомендуется съесть рагу из овощей и сырники, приправленные обезжиренным кефиром. В составе принимаемой жидкости употребляют слабый чай с молоком. За три-четыре часа до отхода ко сну полезным может стать кисель или ряженка с нулевым содержанием жира.

Рецепты полезных блюд

Каждый продукт, включенный в рацион лечебного питания, должен значительно снижать общую нагрузку на пораженную фиброзом печень. Стол №5 применяется не менее шести месяцев. Пациент имеет возможность не только правильно, но и вкусно питаться. Поэтому ему стоит знать, что советуют приготовить диетологи, чтобы удовольствием есть рекомендуемые блюда.

Первое

Очень полезным является борщ на бульоне из овощей. Берут 70 г. свеклы, натирают на терке и добавляют небольшое количество соли. Доливают в кастрюлю половину стакана жидкости. Кладут 10 г. коровьего масла, а затем тушат в течение получаса до размягчения.

Протирают 15 г. моркови и 20 г. помидоров. Присыпают 5 г. сельдерея. Помещают в отвар и томят около пятнадцати минут. Затем кладут в кастрюлю еще 100 г. измельченной капусты и 60 г. картофеля, нарезанного кубиками. Приливают два с половиной стакана жидкости и варят до готовности.

Перед подачей на стол прибавляют 40 г. мелко нарезанных помидоров и немного зелени. В тарелку супа для вкуса помещают полторы столовых ложки обезжиренной сметаны.

Второе

Для того, чтобы оздоровить печень, можно приготовить вкусное и питательное блюдо, не нарушающее принципов диеты №5. Берут половину килограмма филе курицы, мелко режут, добавляют 20 оливок и столовую ложку растительного масла, полчаса выдерживают на холоде. Заворачивают в фольгу из расчета приготовления четырех порций филе, присыпав сверху измельченный помидор и 100 г. тертого нежирного сыра.

На двадцать минут ставят в духовку. К столу блюдо подают остывшим до приемлемой температуры.

Десерты

Дневное меню подразумевает также вкусные добавления к общему рациону. Одним из таких являются творожники с морковью.

Берут пачку обезжиренного творога, 15 г. коровьего масла, половину чайной ложки манной крупы, полторы столовых ложки муки, сахар по вкусу и одно яйцо. К смеси добавляют одну крупную морковь, обработанную теркой. Делают творожники и помещают в духовой шкаф до готовности.

Профилактическое питание

Если диагностирован фиброз печени, то диета при его лечении приобретает первостепенное значение. Необходимо строго придерживаться правил стола №5. Нужно также обязательно следовать мерам профилактики. К ним относятся:

  1. Использование любых продуктов только после консультации с лечащим врачом.
  2. Отказ от жирного.
  3. Запрет на острое.
  4. Полное исключение спиртных напитков.
  5. Прекращение курения.

Совет! Диета позволяет эффективно затормозить даже запущенный фиброз печени.

Чем раньше начинает применяться лечебный стол №5, тем больше вероятность полного выздоровления пациента, особенно в самом начале заболевания.

Стоит помнить, что вторая стадия болезни влечет за собой частичное отмирание клеток печени, но, при тщательном следовании всем принципам здорового рациона, самочувствие человека значительно улучшается. Третья и четвертая степень патологии характеризуются тем, что развивается фиброзный рубец, который занимает все большую площадь. Он становится предшественником возникновения цирроза. Но диета дает возможность приостановить процесс и замедлить наступление тяжелых последствий.

Секреты диеты при фиброзе печени

Фиброз печени – это заболевание, при котором паренхима органа замещается соединительной тканью. В результате гепатоциты утрачивают свою функциональность, печень теряет дезинтоксикационную функцию. Если врач назначит своевременное лечение, в которое включена диета при фиброзе печени, возможно остановить губительный процесс.

Описание заболевания

При фиброзе печени гепатоциты постепенно замещаются соединительной тканью. Орган теряет мягкую структуру, она становится чрезмерно жесткой. Дополнительно нарушается кровообращение, поэтому образуются отеки и асцит (выход жидкости в брюшную полость).

Причинами патологического состояния могут быть следующие факторы:

  • инфекции и вирусы, проникающие в печень через кровь;
  • жировое перерождение органа;
  • генетически детерминированная предрасположенность, образующая врожденный фиброз печени;
  • употребление алкоголя, некоторых лекарственных средств, наркотических веществ в больших количествах продолжительное время;
  • проникновение паразитарной инфекции, которая распространяется по всему органу, вызывая серьезные повреждения и воспалительную реакцию;
  • гепатит любой природы, при котором отсутствует лечение.

Когда паренхима замещается соединительной тканью, у пациента образуются следующие клинические симптомы:

  • желтизна кожных покровов и склер глазных яблок;
  • кожный зуд;
  • сосудистые звездочки под кожей, наиболее сильно проявляющиеся на лице;
  • кровотечение в ЖКТ;
  • изменение структуры ногтей, увеличение толщины фаланг пальцев;
  • портальная гипертензия;
  • варикоз вен;
  • увеличение селезенки и печени (гепатоспленомегалия);
  • диспепсические явления (тошнота, рвота, диарея, запор);
  • периодическое повышение температуры тела, особенно в период обострений.

Роль диеты

В рацион многих здоровых людей входят вредные вещества. Часто они употребляют лекарственные средства не по назначению или меняя дозировку и курс лечения. Это негативно влияет на функцию печени. Когда у пациента начинается гепатит, переходящий в фиброз, любые поступающие вещества могут повлиять на паренхиму, вызвав осложнения для всего организма.

Первоначально врачи предупреждают каждого больного, что использование медикаментозных средств без применения диеты будет неэффективным. Это связано с тем, что жиры, углеводы, токсины, вредные вещества будут вызывать гибель гепатоцитов. Если болезнь пациента находится в средней или тяжелой степени тяжести, это может привести даже к его гибели.

Обязательным в применении диеты является добавление необходимого количества белков, которые стимулируют выделение макрофагов (клетки иммунной системы), обеспечивают поступление незаменимых аминокислот в организм. Сниженное количество газообразующих и кислотных веществ способствует улучшению состояния ЖКТ, нормализации его функции.

Основные принципы диеты

Диета при фиброзе печени должна включать не только определенные категории продуктов, но и следующие правила их употребления:

  • полное исключение жирной, жареной, острой, копченой, чрезмерно соленой пищи;
  • максимально разрешенная дозировка соли в сутки составляет 8 г;
  • рекомендуется для приготовления пищи использовать варку, тушение, запекание;
  • так как при болезни страдает пищеварительный тракт, рекомендуется исключить пищу, которая повышает кислотность желудка;
  • температура употребляемой пищи должна быть невысокой (36-45 градусов);
  • запрещается применение продуктов, приводящих к метеоризму и повышенному газообразованию;
  • рекомендуется не употреблять твердые продукты, их можно перемалывать на блендере или терке;
  • приемы пищи дробят по 6-8 порций в день, после каждой из них человек не должен ощущать чувства переедания;
  • так как при фиброзе увеличивается риск отеков, рекомендуется снизить количество потребляемой воды в сутки до 1,5 л;
  • нельзя пить газировку, концентрированные соки, алкоголь;
  • можно пить воду без газов, кисель, компот, слабый чай.

Вышеперечисленные правила сводятся к уменьшению нагрузки на ЖКТ и печень, нормализацию секреции желчи. Чем меньше токсических веществ будет поступать в паренхиму, тем меньше риск дальнейшего повреждения.

Разрешенные продукты

Несмотря на все возможные ограничения, диета должна включать все витамины, микроэлементы и минералы, необходимые для здоровья человека:

  • хлеб на основе пшеничной муки, предварительно высушенный;
  • овощные супы;
  • макаронные изделия в небольшом количестве;
  • диетические печенья, например, галетные;
  • овощи, предварительно измельченные на терке или блендере;
  • мясо различных сортов, которое должно быть хорошо разварено (индейка, курица, говядина);

  • молочные продукты с низким процентом жирности или полностью обезжиренные;
  • оливковое и растительное масло в малом количестве;
  • минимальное число яиц, например, 1 штука в неделю;
  • сухофрукты или компот из них;
  • желе из сухофруктов или свежих фруктов;
  • мед.

Запрещенные продукты

При фиброзе печени питание не должно включать:

  • жирные сорта мяса (баранина, свинина);
  • рыба жирных сортов;
  • сдобные изделия из муки, в том числе черный хлеб;
  • алкоголь, кофе, газировка;
  • продукты, вызывающие газообразование (бобовые, свежая капуста, грибы);
  • консервированные продукты питания;

  • молочные продукты с высоким процентом жирности (сметана, сливки, жирный творог);
  • специи и приправы, в особенности, которые делают пищу острой;
  • маринад;
  • копчености;
  • чеснок, острый перец, лимон, шпинат и другие овощи или фрукты, повышающие желудочную кислотность;
  • бульоны, приготовленные из мяса.

Примерное меню

Диета при фиброзе печени должна быть разнообразной на каждый день. Примерное меню включает в себя первый и второй завтрак, обед, ужин, полдник. Ниже представлен примерный рацион на 2 дня. Блюда можно чередовать между собой, менять местами.

  • Завтрак. Манная каша на воде, некрепкий зеленый чай. К каше можно добавлять не более одной чайной ложки сахара и оливкового масла.
  • Второй завтрак. Фруктовый салат из ягод, не повышающих кислотность желудка, например, малина, клубника, банан.
  • Обед. Суп, сваренный на овощах, к которому можно добавить рис. На второе отварное филе минтая.
  • Ужин. Тушеные овощи с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Компот из сухофруктов.
  • Полдник. Слабый чай с небольшим количеством сахара, фруктовое желе.

  • Завтрак. Молочная каша с вермишелью с добавлением половины чайной ложки меда. Некрепкий чай.
  • Второй завтрак. Галетное печенье с компотом из сухофруктов.
  • Обед. Суп на овощах. Пюре из индейки с добавлением ½ чайной ложки оливкового масла.
  • Полдник. Перемешанный обезжиренный творог и йогурт. Добавляют небольшое количество фруктов. Слабый зеленый чай.
  • Ужин. Гречневая каша на молоке с низким процентом жирности, желе.

Калорийность, энергетическая ценность

Человеку, страдающему воспалительными заболеваниями печени, обязательно высчитывать калорийность и энергетическую ценность для каждого приема пищи. Это необходимо, чтобы поддерживать организм в норме, не давая ему истощаться. В рацион должны входить все необходимые белки, углеводы, аминокислоты.

  • Белки. Высчитывается количество, равное 1 г белка на каждый килограмм массы тела человека. Если пациент страдает алкогольной зависимостью или только отказался от нее, рекомендуется увеличивать это число до 1,5 г.
  • Число липидов необходимо уменьшить до 80 г. Если у пациента диагностировано жировое перерождение печени, содержание жиров в каловых массах или же он находится в послеоперационном состоянии, уменьшают число липидов до 50 г. В диете этот объем компенсируется за счет добавления оливкового и подсолнечного масла. Если у пациента существуют проблемы с желчевыделением, рекомендуется увеличить объем липидов до 100 г.
  • За сутки человек не должен употреблять углеводы более 350 г. В диете они состоят из сладостей и фруктов. Если патология печени связана с ожирением, врач может скорректировать дозировку фруктов, овощей, макарон в одни сутки.

Фиброз печени – крайне опасное заболевание. Чем раньше начато лечение, тем выше шанс исключить цирроз. Диета при фиброзе печени обязательна, чтобы снизить нагрузку не только на этот орган, но и на другие системы, подвергающиеся опасности.

Диета при фиброзе печени 3 степени: обзор примерного меню

Фиброз представляет собой патологию, в ходе которой возникает разрастание соединительной ткани. Спровоцировать его может множество факторов. Фиброз печени является опасной патологией. Под воздействием какого-либо заболевания или аутоиммунного фактора возникает изменение внеклеточного матрикса печени. В конечном итоге это приводит к циррозу или портальной гипертензии. Фиброз подразделяется на несколько стадий. Переход от одной стадии к другой занимает от года до нескольких лет. Для терапии болезни нужно устранять все провоцирующие факторы и сопутствующие болезни. Также требуется корректировка диеты для достижения максимальных результатов.

В ходе фиброза печеночные гепатоциты заменяется соединительной тканью

Общие сведения о фиброзе

Вплоть до 3 стадии заболевание может протекать бессимптомно. Фиброз является обратимым заболеванием, если не сформировались рубцы. После устранения негативных факторов клетки печени восстанавливаются. Для того, чтобы провести эффективное лечение, потребуется осуществить детальное обследование в стационарных условиях с применением аппаратных методов исследования. При фиброзе печени обязательно нужно корректировать питание.

Как правило, первыми проявлениями заболевания становится дискомфорт в области правого подреберья, общая слабость, горечь во рту и периодически возникающая тошнота. Симптомы не являются характерными, поэтому при выявлении одного из них обязательно требуется диагностирование.

Важно! После выявления болезни подбирать диету должен опытный специалист. При этом необходимо учитывать индивидуальные особенности человека.

👩‍⚕️Не менее важная информация по теме: Фиброз печени 4 степени — сколько живут с этим диагнозом

Причины и факторы риска

Среди причин появления патологии выделяют сопутствующие болезни, наследственную предрасположенность, негативное внешнее воздействие и неправильное питание. Алкоголизм может приводить не только к фиброобразованию, но и к жировой дистрофии. Фиброз может быть связан со следующими болезнями и состояниями:

  • вирусный гепатит;
  • аутоиммунный гепатит;
  • наследственная закупорка желчных протоков;
  • холангит;
  • портальная гипертензия;
  • сахарный диабет;
  • желчекаменная болезнь.

Потребление алкоголя значительно повышает риск столкновения с заболеванием

Если человек страдает от какого-либо заболевания печени, он уже находится в зоне риска развития фиброза. Именно поэтому нужно как можно раньше устранять любые патологии данного органа, а также проводить профилактику, чтобы не возникло повторного развития болезней. Немаловажным является устранение вредных привычек. Люди, которые регулярно употребляют алкоголь, тоже находятся в зоне риска. По статистике изменение в тканях начинает активно происходить через 5-7 лет после начала регулярного употребления спиртных напитков.

Человек, который имеет предрасположенность к появлению фиброза, должен регулярно проходить осмотр в поликлинике. Также нужно обязательно придерживаться определенной диеты. Все это поможет снизить риск развития патологии, а также при необходимости вовремя начать лечение. При необходимости проводится скрининг на гепатит и проверка на гепатит у новорожденных.

Симптоматика

Длительный период времени патология никак себя не проявляет. Даже фиброз печени 2 степени может протекать бессимптомно. Как только заболевание перейдет за определенную черту, человек начинает сталкиваться со следующими проявлениями:

  • боль, которая локализуется в правом боку или центре живота;
  • снижение трудоспособности;
  • ослабление иммунитета;
  • появление склонности к возникновению гематом и кровотечений;
  • анемия.

Наиболее ярко симптомы дают о себе знать при фиброзе печени 4 степени. Если печеночная ткань серьезно поражена, то нарушается пищеварительная функция. Человек может начать терять вес, а также испытывать проблемы с пищеварением.

Подробнее о том, почему возникает боль в правом подреберье:

Диагностические процедуры

Для постановки диагноза используют следующие методы обследования:

  • УЗИ;
  • КТ;
  • МРТ;
  • общий и биохимический анализ крови.

Анализ крови позволяет получить общую картину

Ультразвуковое исследование является наиболее быстрым и доступным методом. УЗИ сможет показать, виден ли фиброз. Компьютерная томография и магнитно-резонансная томография обладают более высокой точностью, но требуют временных и денежных затрат. Если аппаратные методы не позволяют поставить точный диагноз, врач может прибегнуть к биопсии пораженной ткани.

Подозрения на фиброз возникают при наличии какого-либо хронического заболевания печени. После того как диагностика будет проведена, врач сможет назначить наиболее подходящее лечение. Во время диагностирования определяется потребность в проведении дополнительных анализов.

Методы лечения

Способ воздействия определяется сразу же после обследования. Если фиброз связан с сопутствующей патологией, то потребуется направить все силы на ее устранение. Также очень важно проводить симптоматическую терапию. Потребуется употреблять препараты, которые помогут восстановиться клеткам печени.

При обнаружении вирусного гепатита проводится противовирусная терапия. Врач должен с умом подбирать лекарственные средства. Необходимо избегать применения медикаментов, которые обладают токсическим эффектом.

Медикаментозная поддержка

Применение медикаментов является наиболее эффективным способом борьбы с основной причиной заболевания. Для остановки фиброобразования применяются следующие классы лекарств:

  • гепапротекторы;
  • стимуляторы регенерации печеночной ткани;
  • общеукрепляющие.

Гепапротекторы помогают защитить печень от неблагоприятного воздействия. Также они ускоряют восстановление органа. Общеукрепляющие препараты благоприятно воздействуют на весь организм.

Принципы питания

При фиброзе печени требуется правильно корректировать рацион. Специалисты рекомендуют придерживаться диеты стол номер пять. Основными принципами питания в таком случае являются:

  • исключение жирного, жареного, соленого, копченого;
  • значительное уменьшение потребления углеводов;
  • увеличение количества приемов пищи до 4-6 раз;
  • исключение пищи, которая приводит к газообразованию;
  • продукты либо готовятся на пару, либо варятся.

Вредная пища должна быть полностью исключена

Человек должен внимательно ознакомиться со списком разрешенных и запрещенных продуктов. Исходя из этого, нужно будет составить соответствующий рацион. В составлении схемы питания должен участвовать врач. Он подскажет, как именно лучше питаться, учитывая при этом особенности человека.

Народные средства

Народные методы тоже достаточно часто используются в терапии фиброзов. Они позволяют достичь более яркого эффекта. Их используют только в качестве дополнения к основной терапии ограниченный период времени. Среди наиболее эффективных народных средств выделяют:

  • настойку расторопши;
  • отвар шиповника;
  • оливковое масло с медом.

Семена расторопши усиливают отток желчи, а также повышают иммунитет. Настойку применяют ежедневно в течение 2-3 недель. Шиповник тоже способствует усилению иммунной функции. Оливковое масло в комбинации с медом позволяет прочистить желчные протоки.

Все ингредиенты можно приобрести в обычной аптеке. Настойка может продаваться в готовом виде. При использовании народных препаратов нужно строго соблюдать дозировку и не превышать допустимые сроки применения. Желательно перед началом использования различных настоек и отваров проконсультироваться со специалистом.

Важно! Если при применении народных и аптечных медикаментов состояние не улучшается, желательно посетить врача.

Роль диеты в торможении процессов фиброза печени

Диета играет ключевую роль в остановке процессов фиброобразования, особенно если патология связана с неправильным образом жизни и питанием. Посредством нормализации рациона удается значительно снизить нагрузку на печень и всю пищеварительную систему. Также повышается функциональность здоровых гепатоцитов. Вместе с употреблением аптечных гепапротекторов удается оставить процесс фиброза. Также за счет диеты удается достичь следующих эффектов:

  • нормализовать уровень холестерина;
  • избавиться от лишнего веса;
  • провести профилактику возникновения болезней брюшной полости и сердечно-сосудистой системы.

Диета должна поддерживаться на постоянной основе, если человек хочет достичь хорошего результата в терапии.

Описание диеты для больных фиброзом печени

Правильный рацион при фиброзе 3 степени и сопутствующем вирусном поражении печени помогает комплексно воздействовать на проблему. При помощи правильного питания (ПП) удается улучшить отток желчи, снабдить организм необходимыми микроэлементами и снизить выраженность воспаления печени за счет понижения нагрузки на этот орган. Также при помощи ПП появляется возможность сделать менее выраженными гепатоз и желтуху.

Питание должно быть сбалансированным

Сама диета состоит из употребления здоровой пищи маленькими порциями. Количество приемов пищи варьируется от 4 до 6. В рацион добавляются овощи, фрукты, нежирное мясо и крупы. Особое внимание уделяется питьевому режиму. По ходу терапии рацион видоизменяется, если в этом есть потребность. Врач ведет наблюдение за человеком на постоянной основе.

Роль жиров и углеводов в диете при фиброзе печени

Потребление жиров и углеводов требуется сокращать при выявлении какого-либо поражения печени. Если человек не хочет дальнейшего развития фиброза, потребуется выполнить:

  • исключить жиры животного происхождения;
  • уменьшить количество потребляемых ежедневно углеводов до значения 300-350 г (конкретное значение зависит от массы тела);
  • повысить потребление различных БАДов, компенсирующих недостаток некоторых микроэлементов из-за строгой диеты.

Сладкое в первую очередь убирается из рациона

Углеводы употребляются только для того, чтобы обеспечить организм энергией. Необходимо делать выбор в пользу медленных углеводов, которые содержатся в крупах, варенном картофеле. Нужное количество жиров достигается посредством употребления диетической пищи.

Некоторые важные правила питания

Диета требует не только правильного подбора продуктов, но и достаточного количества потребления жидкости. В день нужно выпивать около 1.5-2 л воды. Белок желательно ограничить до значений 1 г на каждый килограмм веса тела. То есть при массе 70 кг ежедневно нужно съедать не более 70 г белка. Этого достаточно для того, чтобы поддерживать все обменные процессы и не перегружать печень. Диету нельзя прерывать даже на 1 день. Только после того как фиброз будет купирован, можно давать себе небольшие поблажки.

Разрешенные и запрещенные продукты при соблюдении диеты

Среди продуктов, которые разрешены к употреблению, выделяют:

  • нежирное мясо курицы и говядину;
  • сухофрукты;
  • овощи;
  • некислые фрукты;
  • макаронные изделия;
  • крупы;
  • несдобный хлеб;
  • картофель.

Среди запрещенных к употреблению продуктов выделяют:

  • черный хлеб;
  • грибы;
  • яичные желтки;
  • кофе;
  • кислые фрукты и ягоды;
  • жирное мясо;
  • рыбу;
  • различные маринады;
  • специи и кетчупы.

При фиброзе в области печени нежелательно употреблять кофе и крепкий чай. Рекомендуется сделать выбор в пользу простой воды или зеленого чая. Все блюда должны быть постными. Нельзя пользоваться специями и усилителями вкуса.

Полностью или частично ограниченные продукты

Среди продуктов, которые стоит ограничить, выделяют:

  • сливочное масло;
  • супы на мясном бульоне;
  • черный чай;
  • растительное масло;
  • молочную продукцию;
  • некоторые каши.

Сливочное масло лучше не есть каждый день

Ограниченные продукты можно употреблять, но в небольшом количестве. Также отдельно стоит выделить куриные яйца. Желток в яйце крайне нежелателен к употреблению, так как он повышает вредный холестерин. Яичный белок можно употреблять практически каждый день, но тоже подконтрольно.

Важно! Полный список запрещенных и разрешенных продуктов сможет предоставить только врач. Обязательно требуется учитывать уникальные особенности человека.

Меню и режим

Диета при фиброзе ткани печени 1 и 2 степени не отличается особой строгостью. Для терапии 3 степени потребуется использовать более строгое меню.

  1. Завтрак — манная каша на молоке, стакан свежего сока.
  2. Обед — картофельное пюре с куриной грудкой.
  3. Полдник — печеные яблоки, стакан молока.
  4. Ужин — макароны с сыром, овощной салат без заправки.

Меню может изменяться при улучшении или ухудшении состояния

Осуществлять прием пищи желательно в одно и то же время каждый день. Для того, чтобы разнообразить меню, можно делать различные салаты из фруктов и овощей. При составлении рациона питания желательно изучать рецепты приготовления различных разрешенных блюд.

Пример дневного рациона

В течение дня можно питаться до 6 раз маленькими порциями. 3-4 приема пищи могут быть основными, а 2-3 ― перекусами. Для перекусов можно использовать различные салаты. Они низкокалорийные, но при этом позволяют временно утолить голод.

На завтрак обычно едят каши. У человека есть выбор из манной, овсяной, гречневой и рисовой каши. Все они могут употребляться на протяжении всего периода лечения. На обед можно есть вареный картофель или пюре. Также добавляют нежирное мясо или фрикадельки. Ужин не должен быть более калорийным, чем обед. Подойдут нежирные супы или рис с зеленью. Также вечером можно есть тушенные овощи.

Энергетическая ценность

Ежедневно необходимо съедать примерно 1 г белка, 1 г жиров и примерно 4-5 г углеводов на каждый килограмм веса тела. Общая калорийность варьируется от 2500 до 3000 Ккал.

Желательно вести подсчет съеденных калорий

Немаловажными являются поступающие витамины. Если из пищи не удается получить необходимое количество витамина С, В и А, то могут использоваться специальные добавки. Витамин А должен употребляться с большой осторожностью, так как в большом количестве он токсичен для печени.

Рецепты блюд

Для приготовления желательно выбирать наиболее простые рецепты, которые позволяют получить вкусное блюдо. Врачи рекомендуют отказаться от всех сомнительных рецептов, в которых рекомендуют использовать приправы, обильно солить или перчить блюдо.

Рецепты первых блюд

В качестве первых блюд можно выбрать борщ или картофельный суп-пюре. Для приготовления картофельного супа потребуется выполнить следующие действия:

  1. Необходимо молоко, вода, сливочное масло, картофель.
  2. Вначале нужно сварить картофель. После этого его нужно протереть сквозь сито.
  3. Полученную кашицу смешивают с водой и молоком. Воды потребуется немного больше.
  4. Готовый суп-пюре употребляют слегка горячим или теплым.

Для приготовления борща необходимо:

  1. Взять капусту, свеклу, морковь, картошку, растительное масло и один томат. Все овощи необходимо измельчить и засыпать в кипящую кастрюлю.
  2. Первыми помещается картофель и капуста.
  3. Далее, в кастрюлю добавляется свекла и морковь.
  4. После этого суп вариться до готовности.

Первые блюда — неотъемлемая часть специальной диеты.

Рецепты вторых блюд

В качестве второго блюда может выступать каша или фрикадельки. Для приготовления каши потребуется поставить кипятиться воду. После того как вода будет доведена до кипения добавить нужную кашу и варить 5-10 минут.

Для приготовления фрикаделек потребуется 150 г говядины, 20 г сметаны, одно яйцо, 30 мл молока, 5 г сливочного масла. Мясо измельчается при помощи мясорубки. К полученному фаршу добавляются вышеперечисленные ингредиенты. После тщательного смешивания фрикадельки готовы к варке.

Вкусные рецепты

По утрам можно есть омлет на пару с зеленью. Чтобы его сделать, потребуется взять яйца, избавиться от желтка, смешать белок с небольшим количеством молока, добавить зелень и поместить готовую смесь в пароварку.

В качестве перекуса могут выступать морковные сырники. Для их приготовления требуется морковь, нежирный творог, мука, сливочное масло, небольшое количество сахара и яйцо. Морковка измельчается и смешивается с другими ингредиентами. Сырники запекаются в духовке в течение 15 минут.

Плюсы и минусы

Среди плюсов строгого соблюдения диеты можно выделить снижение нагрузки на многие органы ЖКТ, в том числе и печень. За счет этого удается достичь торможения фиброза. После устранения причины появления заболевания состояние человека улучшается. Диету желательно поддерживать дальше, чтобы вновь не запустить процесс фиброформирования.

Диета помогает чувствовать себя лучше

Минусом диеты является ограничение привычного рациона, однако без этого не удастся достичь значительного прогресса в терапии заболевания. При грамотном подходе можно без каких-либо проблем привыкнуть к новому рациону.

Отзывы и результаты

У меня был диагностирован фиброз несколько лет назад. Очень страшно стало, ведь врач еще давно сказал, что если вы относитесь к группе риска развития фиброза, то у вас высока вероятность появления цирроза. Я очень ответственно подошел к лечению. Строго соблюдал диету и пил назначенные медикаменты. Рубцов на ткани печени не было обнаружено. Печеночная ткань практически полностью восстановилась.

Фиброз беспокоил меня из-за гепатита А. Я до сих пор не знаю, каким образом я заболела гепатитом, но моя печень изрядно пострадала. В ходе терапии я употребляла гепапротекторы, противовирусные, иммуностимуляторы и многие другие классы препаратов. Также я строго следила за диетой. После устранения гепатита фиброз меня больше не беспокоил. Сейчас я каждые 6 месяцев делаю УЗИ и пока все нормально.

Заключение

Фиброз может свидетельствовать о серьезном поражении, поэтому при его обнаружении нужно проходить дальнейшую диагностику. Также при болезнях, поражающих печень, нужно всегда соблюдать особую диету.

Диета при фиброзе печени 3 степени: обзор примерного меню


Многие мечтают прожить долго и счастливо, но забывают, что неправильное питание, алкоголь очень вредны для организма и разрушают внутренние органы, в частности, печень. Такие заболевания трудно обнаружить и у тех, кто не проходит ежегодные медосмотры, не сдаёт анализы – болезнь часто находят на последних стадиях.
Это значит, что человеку осталось жить 5-12 лет. Перипортальный фиброз печени обязательно нужно лечить. Расскажем подробнее об этом заболевании, причинах его появления, правильном лечении, профилактике. Правильно поступает тот, кто придерживается здорового питания, не злоупотребляет алкоголем, профилактически обследуется и вовремя лечит заболевания внутренних органов.

Причины и развитие болезни

Существует несколько причин возникновения заболевания. В зависимости от этого, разделяют:

  • Кардиальный фиброз печени. Возникает вследствие нарушения в работе сердечно-сосудистой системы. Главная причина — кислородное голодание органа.
  • Портальный или перипортальный фиброз печени. Становится следствием неправильного лечения цирроза или при гепатите С. Наблюдается при отравлении токсинами и вредными веществами, в том числе при накоплении в организме большого количества медикаментозных средств.
  • Врожденный фиброз наблюдается у детей. Причиной его являются генетические предрасположенности. При этом наблюдается выраженный фиброз портального типа.

Развитие фиброза начинается, когда количество вырабатываемого коллагена превышает количество его распада. Также причиной становится активизированный периваскулярный слой печени, отвечающий за жировой шар. При этом начинается рубцевание органа. В зависимости от локализации поражения, выделяют:

  • Очаговый фиброз. Характеризуется возникновением рубцов на месте ранее травмированного участка печени.
  • Зональный фиброз. Первым признаком данного вида болезни является склерозирование портального тракта.
  • Перидуктулярный фиброз. Наступает после склерозирования воспаленных желчных протоков.
  • Перивенулярный. Наступает при злоупотреблении алкоголем.

Вернуться к оглавлению

Причины перипортального фиброза

Рассмотрим патологии, которые чаще всего провоцируют перипортальный фиброз. Заболевание формируется из-за:

Это интересно: Фибросканирование печени: что это такое, как делают и расшифровка показателей


Злоупотребление алкоголем – основная причина фиброза

  • хронического вирусного гепатита;
  • токсического (алкогольного, лекарственного) гепатита;
  • аутоиммунного гепатита;
  • амилоидоза печени;
  • неалкогольной жировой болезни печени;
  • синдрома Бадда-Киари;
  • злоупотребления алкоголем;
  • дефицита альфа-1-антитрипсина;
  • токсоплазмозного гепатита;
  • болезни Вильсона-Коновалова;
  • галактоземии;
  • гемохроматоза;
  • печёночного эхинококкоза;
  • гепатомы;
  • кардиального печёночного фиброза;
  • первичного билиарного печёночного цирроза;
  • вторичного билиарного печёночного цирроза;
  • врождённого печёночного фиброза.

Формы течения

Для корректного определения стадии болезни используют биопсию, УЗИ и анализы крови. Наиболее современным и точным считается определение при помощи ультразвукового аппарата «Фиброскан», который определяет плотность органа. Результаты выдаются по шкале Метавир, где значение F0 говорит о полностью здоровой печени, а F4 означает цирроз.

Вернуться к оглавлению

Степени заболевания

На 3-4 стадии развития фиброза печени большая вероятность летального исхода, а терапия очень дорогостоящая.
Длительность каждой из стадий составляет 4−5 лет. Причем с усугублением болезни этот срок уменьшается. В зависимости от симптоматики и длительности, разделяют стадии фиброза печени:

  • Болезнь 1 степени по развитию напоминает воспалительный процесс в селезенке. В лабораторных исследованиях отмечается снижение числа лейкоцитов и эритроцитов в крови. В то же время печеночные маркеры отклонений не показывают. Соединительные ткани присутствуют в незначительном количестве. Поставить правильный диагноз можно после проведения инструментальных исследований. Начало лечения фиброза 1 степени протекает быстро и без последствий для пациента.
  • Фиброз 2 степени характеризуется изменениями в портальных трактах. При рентгене или ультразвуковом исследовании видны значительные их увеличения. Постановка диагноза на этом этапе заканчивается выздоровлением при корректной комплексной терапии.
  • Если не начать лечение, у пациента начинается фиброз печени 3 степени. При этом на печени образовывается большое количество рубцов, вследствие чего орган значительно увеличивается. Прогноз выздоровления зависит от реагирования организма на применяемое лекарство. В случае положительного реагирования можно обойтись без оперативного вмешательства.
  • Фиброз 4 степени характеризуется необратимыми процессами в печени. При этом рубцы покрывают всю поверхность органа и образовывают в структуре ложные доли. Лечить заболевание на этом этапе медикаментами бессмысленно. Шанс на излечение дает лишь операция по трансплантации печени.

Вернуться к оглавлению

Лечение фиброза 2 степени

Терапию фиброза, в том числе лечение фиброза печени 2 степени, нужно начинать с устранения причины заболевания.

Удобная табличная форма указывает решение, которое поможет устранить фактор риска:

Причина Решение
Алкоголь Нужно отказаться от вредной привычки, прибегнуть к кодированию или применить другие методики, чтобы фиброз 2 стадии не перешел в четвертую.
Вирусные гепатиты При гепатите В – применяется тенофовир, ламивудин, адефовир, энтекавир. Они способствуют снижению вирусной нагрузки. Гепатит С – лечение при фиброзе 2 – 4 степени нужно проводить, используя комбинации современных противовирусных препаратов, основу которых составляет Софосбувир. В зависимости от генотипа гепатита С применяются дополнительно Ледиспавир, Даклатасвир или Велпатасвир. Целесообразно покупать индийские дженерики, к примеру, производства Zydus – это доступно по цене и эффективно, в 97% случаев можно полностью избавиться от присутствия вируса гепатита С и фиброза 2 стадии. Фиброз 2 степени при гепатите С можно полностью избавившись от вируса не только остановить, но и в будущем восстановить функциональность печени.
Прием медикаментов Выявить и исключить прием препарата разрушающего клетки печени. Это могут быть противоревматические, противоопухолевые, ретинолы и их аналоги.
Аутоиммунные реакции Назначаются препараты, подавляющие иммунитет – глюкокортикоиды, обычно это комбинация Преднизалона (10 мг/сутки) и Азатриоптина (50 мг/сутки).
Застой крови Стимулирование кровотока и почек для выведения лишней жидкости, применяют диуретики.
Закупорка мочевыводящей путей Необходимо лечение холестаза желчегонными, антибактериальными и противовоспалительными препаратами.

Как восстановить печень после фиброза 2 стадии?

Запустить процесс регенерации поврежденной печени, особенно после лечения фиброза печени 2 степени при гепатите С, реально. Фиброз 2 степени, и промежуточная стадия фиброз 2-3 степени – это обратимый процесс, тем более, при соблюдении следующих рекомендаций:

  • Необходимо придерживаться диеты №5 – дробное питание до 6 раз в день, уменьшить употребление соли, жира, жареной, копченой, острой пищи;
  • Осуществлять прием витаминных и минеральных комплексов (курсовой прием), а также антиоксидантов для восстановления печени после лечения при фиброзе 2 степени;
  • Необходимо принимать ферментные препараты, облегчающих процесс пищеварения;
  • Доказана эффективность в восстановлении печени при фиброзе 2 стадии гепатопротекторов с расторопшей, на основе урсодезоксихолевой кислоты, аминокислот, эссенциальных фосфолипидов;
  • Важно вести здоровый образ жизни – соблюдать режим дня, заниматься посильными спортивными упражнениями и проходить медицинское обследование один раз в год.

Подводя итог: фиброз 2 стадии, вне зависимости от причины, вполне можно не только остановить, но и восстановить функционирование печени.

Симптомы фиброза печени

Фиброз печени развивается медленно, с незначительными, но постоянными рецидивами симптомов
Фиброзные изменения в печени происходят очень медленно.От начала болезни до проявления первых симптомов может пройти до 6 лет. Все это время у пациентов может отмечаться усталость и быстрая утомляемость. Кроме этого, большое количество синяков на теле, которые возникает после малейшего удара, также говорят о проблемах с печенью. Однако мало кто обращает внимание на это. Когда разрушения печени достигают максимального значения, у больного начинают проявляться признаки фиброза:

  • постоянно растущие и увеличивающие размеры селезенки;
  • варикозное расширение вен и частые кровотечения из них;
  • анализ крови показывает железодефицитную анемию и изменение числа тромбоцитов;
  • маркеры фиброза печени показывают соотношение АСТ/АЛТ>1.

Вернуться к оглавлению

Степени фиброза при вирусном гепатите С и особенности терапии

На сегодняшний день люди все чаще сталкиваются с заболеваниями печени. Причинами недугов служат плохая экологическая обстановка, неправильно питание, злоупотребление вредными привычками, хронические заболевания, гормональные нарушения. Фиброз печени при гепатите С возникает из-за нарушения работы органа в результате такого вируса, как HCV семейства Flaviviridae, вызывающего разрастание тканей и провоцирующего воспалительный процесс.

Данному недугу подвержены не только взрослые, но и дети, которым болезнь может передаться по наследству. При несвоевременном обнаружении и лечении фиброза могут наступить необратимые последствия. Чтобы избежать осложнений следует немедленно обращаться к врачу при появлении первых симптомов заболевания.

Причины возникновения фиброза печени

Как известно, печень является одним из главных органов человека, который участвует в метаболизме и очищает организм от вредных веществ, поступающих через пищу, напитки, дыхательные пути и кожные покровы. Рассмотрим подробнее возможные причины возникновения воспалительного процесса и разрастания печеночной ткани:

  1. Гепатит С. Вирусное заболевание служит основной причиной повреждения печени, однако разрушительному воздействию могут подвергаться и другие органы. Гепатит запускает механизм разрушения целостности нашего «фильтра» и быстро приводит его в негодность. Последствиями являются: цирроз, острая печеночная недостаточность, гепатоцеллюлярная карцинома, рак.
  2. Алкоголь. При злоупотреблении вредной привычкой на фоне гепатита С более 8 лет у большинства людей диагностируют фиброз. Ядовитые вещества, содержащиеся в этаноле, негативно воздействуют на все системы организма, снижая иммунитет, – это приводит к заболеваниям.
  3. Наследственный фактор. Генетическая предрасположенность ребенка к заболеванию подразумевает чрезмерную выработку коллагена, вещество не успевает перерабатываться в организме и начинается разрушение органа.

  • Сбои в работе мочеполовой системы. При закупорке желчных путей начинается интоксикация организма.
  • Неправильная работа сердечно-сосудистой системы. Плохое кровообращение вызывает застойные явления и кислородное голодание органа.
  • Длительная терапия антибиотиками. При неправильно подобранной медикаментозной терапии любого заболевания вся нагрузка ложится на главный «фильтр» организма.
  • Фиброз печени на начальной стадии излечим, поэтому так важно своевременно обратиться к доктору и пройти полный курс обследования.

    Стадии фиброза печени

    Чем раньше вы приступите к лечению фиброза печени, тем больше вероятность избежать серьезных осложнений. Врачи разделяют пять степеней фиброза печени при гепатите С:

    1. F0 (фиброз 0): поражение органа отсутствует.
    2. F1 (фиброз печени 1 степени): при гепатите С заболевание проявляется в незначительных болях селезенки, пациент становится раздражительным, быстро устает, орган увеличивается в размерах.
    3. F2 (фиброз печени 2 степени): пациент испытывает тошноту и боли в верхнем отделе живота. На печени появляются септы, проявляются признаки хронической усталости и плохая выносливость к физическим нагрузкам.
    4. F3 (фиброз печени 3 степени): у больного резко снижается иммунитет, начинаются частые и простудные заболевания. Показатели крови ухудшаются, повышается количество лейкоцитов. Большая часть органа замещается рубцовой тканью.
    5. F4 (фиброз печени 4 степени): орган полностью покрывается рубцами, у пациента наблюдается резкое снижение веса, нарушение сна, потеря сознания, появление на коже желтых пятен, повышенная отечность, нарушение лимфодренажа, внутренние кровотечения, покраснение языка и пищевода. Единственным методом лечения фиброза печени 4 степени служит пересадка органа.

    Время развития каждой стадии длится до 6 лет, люди могут даже не подозревать о наличии серьезных проблем со здоровьем. Очень часто сам гепатит С определяется уже при наличии одной из стадий фиброза, когда больной чувствует проблемы со здоровьем и обращается к врачу.

    Симптоматика фиброза печени при гепатите С

    Первые признаки заболевания могут проявить себя через несколько лет с момента начала поражения органа. На протяжении всего времени наблюдается хроническая усталость и быстрая утомляемость, люди обычно не придают этому значения, ссылаясь на тяжелые трудовые будни.

    Врачи рекомендуют обратить внимание на наличие синяков, это и служит первыми «звоночками» о том, что с органом не все в порядке. У здорового человека при легком нажатии на кожу никогда не появятся кровоподтеки.

    Основными симптомами заболевания являются:

    • увеличение в размерах селезенки;
    • варикозное расширение вен;
    • болевые ощущения в животе;
    • повышенное количество тромбоцитов в крови;
    • пожелтение кожных покровов и белков глаз;
    • снижение аппетита;
    • повышенная раздражительность;
    • авитаминоз;
    • низкий иммунитет;
    • нарушение метаболизма;
    • неправильная работа желудочно-кишечного тракта.

    Продолжительность жизни при запоздалом лечении сокращается. Прогноз развития заболевания зависит от того насколько правильно подобрано медикаментозное лечение.

    Терапия против фиброза

    Перед тем, как начать лечение следует пройти комплексное обследование для постановки верного диагноза. Врач должен опросить больного, внимательно выслушать его жалобы на состояние здоровья. Далее следует осуществить пальпацию (наличие лишней жидкости в абдоминальном пространстве свидетельствует о болезни органа).

    Печень лечится моментально, даже ГЕПАТИТ! Полная очистка! Следуйте этому методу. Читать подробнее

    Даже «пораженную» печень можно ВОССТАНОВИТЬ! Уходит даже ГЕПАТИТ. Читать подробнее

    В курс обследования входят следующие манипуляции: биохимический анализ крови, коагулограмма крови, анализ антинуклеарных клеток, исследование мочи и кала, ультразвуковое обследование брюшной полости, эзофагогастродуоденоскопия, биопсия печеночной ткани.

    После постановки диагноза врач выписывает препараты для лечения. Если у пациента обнаружен вирусный гепатит С, доктор прописывает противовирусные лекарства от гепатита. В настоящее время существуют эффективные препараты от гепатита С на основе софосбувира как оригинального производства, так и дженерики из Индии, Египта и других стран. Некоторые схемы лечения позволяют проводить терапию при наличии фиброза.

    Во время терапии алкоголь, табачную продукцию употреблять категорически запрещено. Все лекарства направлены на то, чтобы восстановить иммунитет, и запустить процесс самоисцеления.

    В курс лечения включены гепатопротекторы, иммуномодуляторы, витамины, средства для восстановления микрофлоры кишечника.

    Народные средства лечения

    Применение рецептов домашнего приготовления направлено на профилактику фиброзных нарушений при гепатите С, устранение воспалительного процесса, снятие болевого синдрома.

    Расторопша является самым популярным растением для лечения фиброза. На основе экстрактов данного средства созданы почти все гепатопротекторы. Измельчите семена и принимайте под 1 столовой ложке перед едой 3 раза в день. Семена можно разбавлять с водой.

    Сок одуванчиков эффективно устраняет боль, восстанавливает работу внутренних органов. Соберите цветки весной, засушите, уложите в железную банку слоями, засыпьте сахарным песком. Дайте средству настояться в течение двух суток. После того, как сок будет готов, принимайте по 2 чайные ложки 3 раза в день.

    Кукурузный чай. Возьмите початок молодой кукурузы, оборвите волоски и листья, заварите чай. Курс лечения данным средством не должен быть менее 3 месяцев.

    Профилактические меры против фиброза печени

    Неправильное питание может негативно сказываться на работе всех органов. Если вам диагностировали гепатит С, следует отказаться от употребления в пищу жареных и жирных продуктов. Натощак рекомендуется выпивать стакан чистой воды для правильного запуска организма и стимулирования метаболизма.

    Нужно исключить из рациона продукты, содержащие повышенный уровень холестерина, и еду, способствующую газообразованию. Питайтесь вареной или тушеной пищей, ведите вегетарианский образ жизни, употребляйте больше продуктов с содержанием щавелевой кислоты. Кушать следует до 6 раз в день каждые 3 часа небольшими порциями. Организм не должен испытывать чувство голода.

    Плохая экологическая обстановка пагубно сказывается на состоянии организма, старайтесь чаще бывать на свежем воздухе, занимайтесь физическими упражнениями и закаляйтесь. Все это улучшает кровообращение, укрепляет сосуды и устраняет застойные явления в органах.

    Многие задаются вопросом, лечится ли фиброз и сколько люди могут прожить с данным осложнением при гепатите. Согласно отзывам врачей очень многое зависит от психоэмоционального состояния человека, если пациент положительно настроен, выполняет все предписания и осознанно подходит к лечению, то процесс выздоровления происходит быстро.

    К сожалению, не все стадии болезни поддаются лечению, в крайних случая медики прибегают к оперативному вмешательству. Чтобы избежать тяжелых последствий будьте внимательны к своему здоровью и своевременно обращайтесь к врачу.

    Уплотнение стенок желчного пузыря можно обнаружить на УЗИ брюшной полости. Не стоит слишком переживать по этому поводу, но и халатно относиться к проблеме тоже не нужно.

    Толщина стенок в норме составляет около 3-5 мм. Сама стенка имеет три тонких слоя, в гистологии они описываются следующим образом.

    Формы желчного пузыря:

    1. Tunica mucosa — слизистая оболочка.
    2. Tunica muscularis — это слой гладкой мускулатуры.
    3. Tunica serosa — серозная оболочка выполняет функцию защиты желчного мешочка.

    Причины уплотнения стенок желчного пузыря

    Причины такого состояния могут вызывать различные заболевания, непосредственно или косвенно связанные с желчным пузырем:

      Острый холецистит. Другими словами это воспалительные процессы в органе (как острого, так и хронического течения). В момент воспаления происходит отек ткани, поэтому в острый период помимо боли происходит утолщение стенки желчного пузыря. Воспалительные процессы могут иметь разную первопричину, это могут быть вирусы, бактерии, деятельность паразитов, врожденные патологии и отложение кальция.

  • Хронический холецистит. В момент затишья острого периода воспаления происходит рубцевание ран, образуются спайки, при этом стенки уплотняются. Образуется своеобразная перегородка в желчном пузыре.
  • Холестероз. При нарушении липидного баланса в организме происходит отложение холестерина на стенки пузыря. В мускулатуре стенок происходит затруднительное сокращение желчного пузыря, что приводит к воспалению, а затем и к уплотнению.
  • Желчекаменная болезнь. В этом случае камни могут травмировать стенки пузыря, вызывая его воспаление. Дальнейшая картина та же, что и при холецистите.
  • Водянка (асцит). Развивается такое состояние на фоне сердечной или почечной недостаточностей, панкреатита, запущенного цирроза печени, онкологии.
  • Полипы в органе.
  • Раковые опухоли в стенках желчного пузыря. Такие патологии встречаются крайне редко.
  • При установлении причины патологии лечение даст хороший результат.

    Симптомы патологии

    Порой симптомы такого состояния никак не проявляются. При хроническом холецистите симптомы болезни смазаны, не проявляются так явно, как при остром течении болезни. Человек не спешит к врачу, изменения в его состоянии практически не заметны, что приводит к негативным последствиям.

    Насторожить должны следующие признаки, даже если они выражены слабо:

    1. Возникновение болевых ощущений с правой стороны под ребрами, которые часто отдают под ложечку или в подлопаточную область.
    2. Тошнота.
    3. Рвота может возникать часто, но облегчения после этого не наступает.
    4. Температура тела доходит до высоких отметок, человека знобит.
    5. Порой появляется иктерус, желтушность кожных покровов и белков глаз.

    Утолщение стенок желчного пузыря у ребенка сопровождается похожими симптомами:

    1. Ощущается горечь во рту.
    2. Возникает тошнота и рвота.
    3. Часто возникает отрыжка и изжога.
    4. В некоторых случаях меняют цвет кожные покровы, кал и моча ребенка.

    При симптомах уплотнения желчного пузыря у ребенка необходимо немедленно обратиться к врачу и начать лечение заболевания. Часто именно у детей встречается S-образный изгиб пузыря, из-за чего происходит нарушение работы многих органов.

    Возможные последствия


    Если пузырь сокращен, и это связано с хроническим холециститом, то инфекция может распространиться на другие органы. Хорошо переносит микробы лимфа. При уплотненном желчном пузыре может развиться дискинезия, т.е. плохой отток желчи. А так как желчь играет немаловажную роль в переваривании пищи, то нарушается процесс пищеварения. Состав самой желчи тоже меняется. Если утолщение желчного пузыря началось из-за нарушения работы печени, то возможна печеночная недостаточность и интоксикация всего организма как следствие этого.

    Если в желчном пузыре имеются опухоли, то они в дальнейшем будут расти. Если не оказать должной медицинской помощи, то опухоль прорастет в стенки органа и даст метастазы дальше. Одним из осложнений такого состояния может быть усохший или С-образный желчный пузырь, когда желчь не имеет возможности в него проникать.

    Большой проблемой такого заболевания является бессимптомность его течения. Если человек жалуется на боль в животе после съеденной пищи, даже если возникает она периодически, лучше всего провести обследование всей брюшной полости.

    Особенности течения болезни у детей

    У ребенка может диагностироваться врожденный фиброз печени. Передается болезнь по наследству, развивается из-за неправильного лечения болезни печени или в связи со сбоями в работе иммунной системы. Выявляют ее у малолетних детей либо подростков. Признаками болезни являются увеличенные размеры печени и почек, наличие большого количества кист по всему организму и стойкая гипертензия. При диагностировании врожденного фиброза продолжительность жизни определяется уровнем поражения внутренних органов. Но если болезнь не успела нанести ущерб, то ее симптомы могут проявиться только к 6−8 годам. Диагностирование фиброза у ребенка, который поразил печень, происходит аналогично взрослым.

    Вернуться к оглавлению

    Средства народной медицины

    Если лечить фиброз печени комплексно, то в данном случае вместе с медикаментозным лечением показана терапия с использованием средств народной медицины. Также немедикаментозное лечение показано в период ремиссии для снижения вероятности возникновения рецидивов. Применяют следующие способы лечения:

    Для улучшения оттока желчи и укрепления иммунитета применяют настойку, приготовленную из молотых семян расторопши. Данное средство оказывает гепатопротекторное действие. Для угнетения роста фиброзных тканей применяют настойку белой лапчатки. Для этого десять граммов корней сухой травы смешивают со ста миллилитрами водки, дают настояться в течение тридцати дней. После этого средство используют дважды в день по двадцать-тридцать капель, запивая водой.

    Важно! Не рекомендуется применять спиртосодержащие настойки в терапии фиброза печени, когда заболевание вызвано алкогольным гепатитом.

    Желчегонного и иммуномодулирующего эффекта можно добиться, используя отвар плодов шиповника.


    Для приготовления отвара плоды заливают горячей водой и настаивают в термосе в течение ночи. Применяют по паре столовых ложек три раза в день. Для получения желчегонного эффекта, используют отвар из кукурузных рыльцев. Такое средство оказывает противовоспалительное действие, показано при патологическом застое желчи. Отвар способствует растворению конкрементов. Оливковое масло также имеет желчегонный эффект. Особенно эффективно использовать масло в сочетании с медом, смешивая компоненты в равных частях. Стоит понимать, что подобного рода чистка влияет не на процесс зарубцовывания в печени, сколько способствует устранению сопутствующих симптомов.

    Диагностика заболевания

    Диагностика фиброза печени включает ряд процедур. Прежде всего, доктор проводит анализ условий проживания больного. На этом этапе необходимо рассказать об имеющихся врожденных или наследственных болезнях. Также следует описать имеющиеся симптомы и длительность их проявления. После общения доктор приступает к осмотру живота. Проводить его следует при помощи пальпации. В это время доктор отмечает болезненность брюшной полости и в области печени. Для оценки стадии заболевания врач оценивает психическое состояние пациента. Связано это с возможным развитием токсического отравления вследствие наличия большого количества поврежденных клеток.

    Следующим шагом, который поможет определить фиброз, идут лабораторные исследования крови и печени. В некоторых случаях назначают также анализ кала и мочи. Чтобы подтвердить диагноз «печеночный фиброз», используют инструментальные методы. К ним относят ультразвуковое исследование брюшной полости, компьютерную томографию и биопсию печени. Для определения точного диагноза все эти способы и этапы должны проводиться максимально быстро и комплексно.

    Вернуться к оглавлению

    Профилактическое питание

    Если диагностирован фиброз печени, то диета при его лечении приобретает первостепенное значение. Необходимо строго придерживаться правил стола №5. Нужно также обязательно следовать мерам профилактики. К ним относятся:

    1. Использование любых продуктов только после консультации с лечащим врачом.
    2. Отказ от жирного.
    3. Запрет на острое.
    4. Полное исключение спиртных напитков.
    5. Прекращение курения.

    Совет! Диета позволяет эффективно затормозить даже запущенный фиброз печени.

    Чем раньше начинает применяться лечебный стол №5, тем больше вероятность полного выздоровления пациента, особенно в самом начале заболевания.

    Стоит помнить, что вторая стадия болезни влечет за собой частичное отмирание клеток печени, но, при тщательном следовании всем принципам здорового рациона, самочувствие человека значительно улучшается. Третья и четвертая степень патологии характеризуются тем, что развивается фиброзный рубец, который занимает все большую площадь. Он становится предшественником возникновения цирроза. Но диета дает возможность приостановить процесс и замедлить наступление тяжелых последствий.

    Особенности лечения

    Медикаментозные препараты

    Перед назначением лечения необходимо выявить первопричину развития болезни. В зависимости от нее доктор определяет перечень необходимых медикаментов.Успешное лечение заключается в использовании комплекса препаратов, направленных на коррекцию работы всей системы. Для лечения фиброза печени назначают гепатопротекторы — средства для сохранения нормальной активности клеток печени. К таковым относят «Максар», «Лив 52» и «Гептрал». Желчегонные медикаменты назначаются при отсутствии конкрементов поджелудочной железы. В противном случае вылечить они не смогут, но поспособствуют ухудшению мочекаменной болезни. Примерами являются «Аллохол», «Одестон» и «Никодин». Эффективными при лечении фиброза считаются противовоспалительные лекарства, иммуномодуляторы и гормональные медикаменты.

    Вернуться к оглавлению

    Оперативное вмешательство: сколько живут

    Лечение фиброза печени на поздних стадиях проводится при помощи операции. Перед ее проведением следует убедиться в неэффективности иных методов. Противопоказанием к операции является беременность. Хирургическое вмешательство назначают при переходе болезни на последнюю стадию — цирроз печени. При этом используется трансплантация органа. Для успешного проведения процедуры следует убедиться в совместимости с донорской печенью. Лучшим вариантом станет пересадка от близкого родственника. Согласно статистике, люди с донорской печенью живут 10 лет и больше при условии правильного питания и периодических лабораторных исследований.

    Вернуться к оглавлению

    Диета во время лечения

    Диета при фиброзе предполагает использование списков продуктов 5-го стола. Питание должно состоять из разрешенных ингредиентов. В день необходимо кушать 5−6 раз, при этом порции должны быть маленькими. Важно соблюдать питьевой режим, выпивая минимум 2,5−3 литра жидкости в день. При этом стоит пить минеральную негазированную воду. При составлении рациона стоит воспользоваться советами диетолога.

    Вернуться к оглавлению

    Лечение народными средствами

    Специальных народных рецептов от фиброза не существует. Применяются настои и отвары из лекарственных растений для восстановления или поддержания функций печени. Полезными свойствами обладают расторопша, шиповник и кукурузные рыльца. Использование трав без разрешения врача запрещено.

    Вернуться к оглавлению

    Лечение фиброза 2 степени

    Комплексный подход к лечению фиброзного поражения заключается в одновременном устранении причин возникновения воспалительного процесса, укреплении и восстановлении клеток пораженного органа, купированию болевых синдромов.

    Терапия дополняется препаратами для укрепления иммунитета, улучшения обмена веществ. При кожных высыпаниях назначается Супрастин. При подавленных состояниях, нарушениях сна терапевтический комплекс пополняется антидепрессантами Ньювелонг, Паксил. У препаратов целый ряд противопоказаний, самостоятельное лечение исключено. Болевые синдромы купируются анальгетиками Парацетамол, Анальгин, Нурофен.

    Больной обязательно должен придерживаться рекомендованной диеты, отказаться от вредных привычек, вести здоровый образ жизни. Только в этом случае лечение фиброза печени будет результативным.

    Разработаны препараты, купирующие рост фиброзных клеток, исследования их безопасности еще не закончены.

    Заболевания вирусной природы лечатся натуральным и синтезированным Интерфероном. Аутоиммунные – гормональными лекарственными средствами (Преднизолон, Декортин, Преднизон), иммунодепрессантами (Азатиоприн, Метотрексат). Для устранения застойных явлений назначаются желчегонные средства:

    • Аллохол;
    • Холосас;
    • Оксафенамид;
    • Тыквеол.

    Для восстановления функциональных клеток печени применяют гепатопротекторы на основе:

    • натуральных компонентов животного происхождения (печень животных);
    • травы Расторопши, содержащей фосфолипиды;
    • синтезированных аминокислот;
    • искусственно созданных эссенциальных фосфолипидов;
    • желчных кислот.


    Важно соблюдение диеты при фиброзе
    Эти препараты укрепляют стенки клеток печени, ускоряют процесс регенерации паренхиматозной ткани. Для детоксикации организма и улучшения обмена веществ назначают витаминные комплексы с микроэлементами (Дуовит, Витрум, Компливит).

    Лечение фиброза 2 степени при гепатите зависит от вида возбудителя. Вирус гепатита С поддается совместному действию двух препаратов: Софосбувир сочетается с Ледипасвиром или Даклатасвиром. Это лекарства последнего поколения, их эффективность доказана.

    При гепатите В назначаются противовирусные средства: Адефовир, Ламивудин, Энтекавир Тенофовир. Гепатит D лечится Альфарекином, Интроном А, другими аналогами Интерферона.

    Возможные осложнения

    Осложнение фиброза печени может перерасти в онкологию, недостаточность, кровотечения.
    Причиной осложнений при печеночном фиброзе является несвоевременное начало лечения и некорректные диагнозы. Связано это с поздним проявлением симптоматики болезни печени. Чаще остальных последствием фиброза является гипертензия, которая переходит в хроническое состояние. В результате этого больной вынужден принимать сильнодействующие средства. В результате постоянного повышенного давления развивается варикозное расширение вен желудка, пищевода и кишки. Последствиями этого становятся кровотечения. К осложнениям относят скопление жидкости в брюшной полости. Когда болезнь выявлена на поздних стадиях, развивается почечная недостаточность и перерождение тканей в злокачественную опухоль. Одним из неблагоприятных осложнений является цирроз печени.

    Вернуться к оглавлению

    Сколько живут с таким диагнозом?

    Продолжительность жизни при фиброзе зависит от того, на какой стадии выявлена патология:

    1. Первая и вторая. Печень может полноценно выполнять свою работу, если сохранено до 50% гепатоцитов. При своевременной терапии прогноз будет благоприятен. Сколько живут при 1 и 2 степени, зависит от того, насколько пациент соблюдает предписание врача. При получении поддерживающей терапии и правильном питании продолжительность жизни 25-30 лет.
    2. Третья. Гибель гепатоцитов необратима и появляются признаки печеночной недостаточности. Прием лекарств позволит немного улучшить состояние печени. Сколько живут при 3 степени, зависит от тяжести нарушений, вызванных недостаточной работой паренхимы. С таким диагнозом человек может прожить до 15 лет.
    3. Четвертая. Гибель большого количестве клеток не позволяет восстановить работу органа. Сколько живут при 4 степени, зависит от тяжести течения болезни. У большинства пациентов выживаемость составляет до 10 лет.

    Фиброз подразделяют на виды с учетом области локализации соединительнотканных рубцов в печени.

    Перипортальный

    Разрастание фиброзных волокон вызывает повышение давления в воротной вене. При перипортальной форме у больных расширены пищеводные вены и может появиться рвота с кровью даже на ранних стадиях болезни.

    Периваскулярный

    Коллагеновые образования размещаются вокруг сосудов, питающих паренхиму. При периваскулярном фиброзе возникает гипоксия печеночной ткани. Гибель гепатоцитов происходит из-за кислородного голодания.

    Очаговый

    Этот вид развивается, когда в печени из-за воспаления или травмы появился очаг некроза и образовалась фиброзная капсула.

    Очаговый фиброз может протекать как самостоятельный вид патологии, когда образуются несколько единичных рубцов, или стать причиной диффузного процесса. В последнем случае фиброзная ткань постепенно из очага прорастает в близлежащие отделы органа, разрушая паренхиму.

    Кистозный

    Другое название патологии – муковисцидоз. Рассматривая, что такое кистозный фиброз, важно отметить, что это врожденная патология, вызванная генетической мутацией.

    При муковисцидозе нарушается транспорт электролитов, желчь становится вязкой и не может полноценно циркулировать по желчевыводящим протокам. Застой секрета печени провоцирует обезвоживание протоков, а это «запускает» процесс прорастание фиброзной ткани в просвет желчных путей.

    Профилактика и дальнейший прогноз

    Профилактические мероприятия заключаются в отказе от вредных привычек, особенно от употребления алкогольных напитков, и в рациональном питании. Для предупреждения фиброза стоит отказаться от чрезмерного употребления медикаментов и веществ, способных накапливаться в организме. Важно также при любых отклонениях от нормального состояния обратиться к врачу за консультацией. Самолечение недопустимо, так как приводит к запущению болезни и осложнениям. При своевременном начале лечения прогнозы довольно оптимистические. Правильное лечение и соблюдение всех рекомендаций врача приводят к увеличению продолжительности жизни.

    Общие принципы диетического питания

    Питание при фиброзе печени должно подчиняться особым требованиям. Основным правилом является полный отказ от пищи, способной повредить пораженному органу. К другим относятся следующие:

    1. Употребление определенного количества жидкости.
    2. Приготовление блюд строго установленным образом.
    3. Прием соли ограничивается.
    4. Используется дробность питания.
    5. Использование специальных рецептов, подразумевающих отваривание или запекание продуктов.
    6. Еда не должна подаваться слишком горячей или холодной.
    7. Лимит на употребление белков, жиров и углеводов.
    Читайте также:  Бурсит коленного сустава – препателлярный, инфрапателлярный, супрапателлярный бурсит

    Оставьте комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *